Bahan dan Bumbu :
- 3 ekor cumi, bersihkan hingga bersih, diiris halus
- 1 piring nasi atau secukupnya
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdm air jeruk nipis
- 150 cc air
- 1 sdm tomat pasta
- 3 sdm arak putih
- 2 sdm minyak
- 100 gr kismis
- 2 sdm minyak
- peterseli cincang
- garam dan merica secukupnya
1. Pertama sobat panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa aroma harumnya, masukkan irisan cumi tadi yang sudah dibersihkan dan diiris halus, aduk-aduk sebentar.
2. Masukkan nasi, tomat pasta, kismis dan peterseli cincang, aduk hingga rata.
3. Beri garam dan merica secukupnya kemudian angkat.
4. Cetak nasi dalam mangkok atau dalam cetakan yang lain.
5. Hidangkan cumi asam manis bersama irisan timun.
0 Response to "Resep Nasi Cumi Asam Manis"
Posting Komentar