Kangkung Masak Cumi Asin
- 300 gr kangkung, potong-potong
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 150 gr cumi asin, potong-potong
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml air
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 potong terasi
- 1 potong gula merah
- Merica secukupnya
- Garam sedikit
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan lengkuas dan daun salam.
3. Masukkan cumi, aduk rata hingga berubah warna.
4. Masukkan kangkung. Aduk lalu tuang air, aduk sebentar dan angkat.
5. Sajikan hangat dengan nasi hangat.
6. Siap disantap.
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Kangkung Masak Cumi Asin"
Posting Komentar