Bakwan Kentang
Bahan :
- 400 gram Kentang Tes, potong korek api
- 2 butir Telur ayam, kocok
- 200 gram Udang kupas, haluskan
- 2 batang Daun bawang , iris tipis
- 150 gram Tepung terigu protein sedang
- 700 ml Minyak goreng
- 175 ml Air
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Pertama, sobat panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Kemudian sobat campur kentang dengan bumbu halus dan semua bahan kecuali minyak goreng. Sobat aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, celupkan sendok sayur. Masukkan 1 sendok sayur kecil adonan bakwan.
4. Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Siap disajikan.
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Bakwan Kentang"
Posting Komentar