Hot Plate Cumi Tofu
- 250 gr cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang
- 300 gr tofu, potong-potong
- 100 gr jamur shimeji
Bahan Saus (aduk rata) :
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm daun bawang cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Bahan Taburan:
- 1 sdt biji wijen, sangrai
Cara membuat:
1. Panaskan hot plate hingga panas benar. Angkat, taruh di atas wadah/alas kayu.
2. Tuangkan Saus ke dalam hot plate.
3. Susun cumi, tofu dan jamur di atasnya. Masak hingga semua bahan matang.
4. Taburi biji wijen.
5. Sajikan atau santap segera.
Untuk 4 orang
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Hot Plate Cumi Tofu"
Posting Komentar