Dadar Singkong Isi Kentang
Bahan Dadar :
- 500 gr singkong diparut
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt tepung sagu
- 1/2 sdt vanili
- 2 tetes pewarna makanan hijau.
Bahan isi :
- 500 gr kentang kukus, haluskan
- 200 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 150 ml santan.
Cara membuat :
1. Aduk bahan dadar sampai adonan tercampur rata. Ambil 2 sdm adonan lalu pipihkan ditutup panci.
2. Didihkan air, lalu tutup dengan tutup panci yg sudah diolesi singkong. Diamkan selama 10 menit, sampai dadar matang.
3. Buat isi : Masak kentang, santan gula dan garam. Tambahkan daun pandan, lalu masak sampai mengering.
4. Ambil 1 lembar kulit dadar singkong lalu isi. Gulung kemudian sajikan.
5. Siap dinikmati.
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Dadar Singkong Isi Kentang"
Posting Komentar