Resep Chunky Brownies

Chunky Brownies

Bahan:
- 225 gram Margarin
- 60 gram Air
- 250 gram Gula
- 450 gram Chocolate dark compound
- 250 gram Telur (Kurang lebih 5 butir)
- 350 gram Terigu protein sedang
- 2 gram Baking powder
- 15 gram Coklat bubuk
- 100 gram Selai kacang
- 125 gram Kacang mede/almond (Roast, chop)

Bahan isi/topping:
- 50 gram Kacang mede/Almond (cincang)
- 50 gram Chocolate chips

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, air, dan gula hingga mendidih, juga sebagian gula larut.
2. Cincang chocolate dark compound hingga kecil potongannya. Masukkan ke dalam mangkuk mixer.
3. Tuangkan campuran margarin, air, dan gula ke dalam coklat, kemudian kocok dengan kecepatan rendah hingga coklat larut.
4. Masukkan telur dan selai kacang ke dalam adonan di atas secara bertahap hingga tercampur rata.
5. Ayak terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas, taburi permukaannya dengan kacang mede dan chocolate chips.
7. Bakar di oven pada suhu 150 derajat celsius selama 50 menit.
Hasil Jadi 2 loyang uk. 10x30 cm

----selamat mencoba----

Related Posts:

Tweet