Dunkin' Donut
Bahan :
- 4 kuning telur ayam
- 200 ml air hangat 100 g mentega kocok lembut
Bahan Adonan, Aduk Menjadi Satu :
- 600 gr tepung terigu
- 80 gr susu bubuk full cream
- 11 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam halus
- 75 g gula pasir halus
Bahan Olesan, Kocok Rata :
- 100 gr margarin
- 1 sdm gula bubuk
Bahan Hiasan :
- Keju Cheddar parut
- choco chips
- Meises cokelat
- Meises warna-warna
- Selai
- Gula halus
- Dan toping lain sesuai selera Sobat.
Cara Membuat :
1. Taruh campuran terigu dalam wadah.
2. Tuangi kuning telur kocok, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni hingga benar-benar kalis.
4. Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis.
5. Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit.
6. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 30 g.
7. Bulatkan tiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang. Dan diamkan selama 15 menit.
8. Kemudian panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng donat hingga mengapung dan kering. Angkat.
9. Taburi dengan bahan Hiasan.
10. Sajikan hangat.
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Dunkin' Donut"
Posting Komentar