Fillet Crispy Kakap Goreng
- 500 gram kakap, fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Tepung:
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air
Cara Membuat:
1. Potong kakap yang telah difillet, ukuran sesuai dengan selera.
2. Campurkan adonan tepung jadi satu hingga merata.
3. Rendam kakap di dalam adonan kurang lebih 15 menit.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng kakap hingga warnanya berubah kuning kecoklatan.
5. Angkat. Siap disajikan.
----selamat mencoba----
0 Response to "Resep Fillet Crispy Kakap Goreng"
Posting Komentar